Willkommen in Dresdens Restaurants – wo die Elbmetropole am besten schmeckt

Dresden macht satt – und zwar nicht nur kulturell! Wer nach einem Streifzug durch die barocke Altstadt Hunger bekommt, hat die Qual der Wahl: Knuspriger Sauerbraten mit Klößen wie bei Oma? Sushi mit Blick auf die Elbe? Oder doch eine urige Kneipe, in der der sächsische Dialekt genauso herzhaft ist wie das Essen? Eins ist sicher: In der Landeshauptstadt is(s)t man richtig. Denn zwischen Szeneviertel und Schlossterrasse, Biergarten und Sterneküche, Dresdner Eierschecke und internationaler Fusion gibt’s nur eine Frage: „Was darf’s sein?“

Essen gehen ist wie Reisen – nur auf dem Teller. Und Dresdens Restaurants? Laden zu einem kulinarischen Buffet aus aller Welt ein! Ob historische Gaststätten mit sächsischer Tradition, gemütliche Szene-Restaurants oder echte Geheimtipps der deutschen Küche – hier kommt jeder Gast auf seine Kosten. Also: Speisekarte aufklappen, Menü wählen oder Gutschein einlösen und genießen! 

Wer in Dresden als Gourmet unterwegs ist, findet in den im Michelin-Guide aufgelisteten 15 Dresdener Restaurants ganz bestimmt das passende, wovon drei davon mit dem begehrten Stern ausgezeichnet sind. Darüber hinaus gibt es für jeden Geschmack und Geldbeutel ein riesiges Angebot an regionaler oder internationaler Gastronomie. Welche Restaurants sind gerade angesagt? Was ist gut bewertet? Wo ist das Ambiente besonders? Drei Top-Restaurants stechen heraus. Diese finden Sie hier.

Seit 1730 wird hier gekocht, getrunken und gelacht – und das mit bestem Blick auf das berühmte Blaue Wunder. Der SchillerGarten ist eine echte Institution unter Dresdens Gaststätten. Wer deftige, regionale Gerichte liebt, ist hier goldrichtig: Von sächsischem Sauerbraten bis hin zu hausgemachtem Apfelstrudel – die Speisekarte liest sich wie eine kulinarische Liebeserklärung an die Region. Im Sommer lockt der große Biergarten, im Winter sorgt das historische Ambiente für Gemütlichkeit. Ideal für einen Besuch nach einem Spaziergang entlang der Elbe!

Fleischlos glücklich? In der brennNessel ein Kinderspiel! Das charmante Restaurant in der Wilsdruffer Vorstadt serviert vegetarische und vegane Speisen, die selbst eingefleischte Steak-Liebhaber begeistern. Ob kreative Kartoffelgerichte, hausgemachte Pasta oder exotisch gewürzte Suppen – hier wird Frische großgeschrieben. Das Highlight? Der verwunschene Innenhof, in dem wilder Wein die Wände umrankt. Ein echtes Kleinod für laue Sommerabende!

„Dazu gibt’s Kartoffeln.“ Ein Satz, der in Deutschland so selbstverständlich ist, wie der Blick auf die Frauenkirche in Dresden. Doch in der Lila Soße wird aus dem ewigen Nebendarsteller ein Star: Hier kommen die goldenen Knollen mit hausgemachten Toppings, raffinierten Beilagen und natürlich – Überraschung – einer lila Soße auf den Teller. Dazu gibt’s ein Ambiente, das irgendwo zwischen gemütlich und künstlerisch schwebt. Perfekt für alle, die ein bisschen kulinarische Magie erleben wollen!

Gekaufte Pasta? Das wäre ja wie Pizza ohne Käse! Im MammaMia kommt nur Selbstgemachtes auf den Teller – und zwar direkt aus der Pasta-Werkstatt. Hier ist die Mamma höchstpersönlich am Kneten, Rollen und Kochen, während der Duft von frischem Basilikum durch den Raum zieht. Spaghetti, Tagliatelle, Ravioli? Alles frisch, alles echt italienisch. Wer hier nicht genießt, ist selbst schuld. Also zur Feier des Tages unbedingt einen Tisch reservieren!

„Sächsische Küche? Das ist doch deftig und schwer!“ – Ach was! Das Restaurant Gänsedieb beweist das Gegenteil und serviert traditionelle Klassiker, aber modern. Rinderroulade mit raffiniertem Twist, knackige Salate, feine Suppen – hier wird sächsischer Genuss neu gedacht. Und das Beste? Mittags geht’s fix! Wer wenig Zeit, aber großen Appetit hat, freut sich über das täglich wechselnde Menü.

Kaffee ist nicht einfach nur Kaffee. Manchmal ist er ein Stück Zuhause, manchmal eine kleine Flucht aus dem Alltag – und manchmal schlichtweg der Grund, warum wir morgens aufstehen. Aber wo gibt es in Dresden die beste Tasse Glück? Wir verraten Ihnen, wo Sie die schönste Kaffeepause des Tages verbringen können.

Schon mal einen Espresso mit Seeblick genossen? Hier können Sie es! Das Grand Café liegt direkt am malerischen Carolasee und serviert Kaffee und Kuchen mit einer Extraportion Idylle. Drinnen? Art-Déco-Flair mit viel Liebe zum Detail und ein Hauch von Wiener Kaffeehaus-Charme. Draußen? Terrasse, Wassergeplätscher, Entspannung pur. Noch eine Eisschokolade dazu – und der Nachmittag ist gerettet. Bleibt nur eine Frage: Gehen oder doch noch auf einen weiteren Kaffee bleiben?

„Ein Stück Torte, bitte.“ – „Welche?“ – „Äh …“ Willkommen im süßesten Dilemma der Stadt! Das Café Toscana serviert seit Generationen feinste Backkunst und die Qual der Wahl gibt es gratis dazu. Toscana-Torte mit Baumkuchen? Himbeer-Tarte mit extra vielen Beeren? Oder doch ein Klassiker aus der hauseigenen Konditorei? Die Lösung: Bestellen Sie einfach zwei. Oder drei. Hier schaut Sie niemand schräg an, weil alle das Gleiche tun.

Frühstück nur bis 11 Uhr? Völlig überholt! Im Milchmädchen wird das Frühstücksvergnügen zelebriert und zwar täglich bis 17 Uhr. Und das bedeutet nicht einfach nur Brötchen mit Belag, sondern kunstvolle Kreationen aus besten Zutaten, handwerklich frisch zubereitet. Dazu? Ein Cappuccino, so lecker, dass selbst Ihr Morgenmuffel-Ich lächelt. Oder doch lieber direkt zur Kuchentheke? Kleiner Tipp: Sagen Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt. Die hausgebackenen Kuchen haben Suchtpotenzial.

„Ein Kännchen Kaffee und ein Stück Eierschecke, bitte!“ – genau so macht man es hier. Zwischen Frauenkirche und Kurländer Palais lädt das Kaffeestübchen zum Genießen ein, ganz ohne Eile. Im historischen Bürgerhaus serviert man Dresdner Kaffeekultur in ihrer schönsten Form: frisch gebrühter Filterkaffee, hausgebackener Kuchen und eine Atmosphäre, als wäre die Zeit stehen geblieben. Kurz gesagt: ein passender Ort für eine kleine, süße Pause.

„Na, satt und glücklich?“ Nach so vielen leckeren Spezialitäten könnte die Antwort wohl kaum anders lauten. Dresden ist ein Fest für den Gaumen, denn hier wird mit Herz gekocht. Und nach all den kulinarischen Highlights bleibt nur noch eine Frage: Wohin jetzt?

Wie wäre es mit einem komfortablen Zimmer in unseren Premier Inn Hotels in Dresden? Weiche Kissen, kuschelige Betten – perfekt, um sich nach einem langen Tag ins Reich der Träume zu verabschieden. Und morgens? Starten Sie mit einem frisch zubereiteten Frühstück in die nächste Runde Ihres Dresden-Abenteuers. Denn seien wir ehrlich: Nach so viel Genuss ist eine gute Nachtruhe einfach nur die richtige Wahl.